Owoce
Serwus! W dzisiejszym odcinku zajmiemy się usystematyzowaniem tematu "wisielców", często poruszanym na grupie :) Wisielce to nic innego jak aromatyczne wódki smakowe powstające bez bezpośredniego kontaktu alkoholu z owocem. Owoce będąc w zamkniętym naczyniu ze spirytusem lub wódką, które znajdują się na dnie - inhalują się nim i przenikają - opary alkoholu w połączeniu z zamkniętym naczyniem wyciągają z owoców smak, kolor, .
- No fajnie to robisz 👍😁 Ale najpierw odbij flaszkę :) 3:20 do 3:50 😂 Super przepisy masz 👍
- A tu może zerkałeś rentry.co, można zawsze zdobyć nową wiedzę.
- Popełniłem wisielca z malin na wódce, zawiesiłem je w gazie. Intensywność smaku i aromatu zależy od owoców. Moim zdaniem doskonała metoda na aromatyczną wódkę. - ciekawe... - Bez degustacji ten film nie ma sensu... - Raz mówisz że pod czerwona nakrętka jest wódka a później że spirytus... - Czy ktoś próbowała z innymi owocami? - Malinowy z limonki wychodzi? - Moge zamiast cukru dodac miod? Jesli tak to jak go rozpuscic? Pozdrawiam - Malinowy ale nie w siatce wędliniarskiej która zawiera gumę. Guma + opary alko to złe połączenie. Lepiej np. przewlec nitkę przez owoc albo przebić owoc patyczkiem do szaszłyków i do niego przywiązać nić przeznaczoną do spożywki - Wesołych Świąt 2020 😃 - Kolego malinowy, a z pigwowca uda się zrobić takiego wisielca? - Takie nalewki najlepiej wychodzą z cytrusów, robienie na 95% jest bez sensu bo później musisz rozcieńczyć smak, kto normalny będzie pił 95% ??? - Mój znajomy od wielu lat robi cytrynowe wisielce na wódce i dzięki niemu sam też zacząłem. Litrowy słój, pół litra wódki i cytryna na gazie. Taki słój odstawiam na 6 tygodni - powstały alkohol ma wspaniały zapach. Jak użyłem 400 ml zamiast 0,5l to był ładniejszy kolor. - Ty wypijasz te trunki ? - 8.00 - już się bałem, że nie będzie tego podkładu. - Robię na czystym bimber około 90%
Jak to rozcieńczyć do 50% żeby nie straciło smaku owoców hm? - Siemka ja zrobiłem w słoju 5l wlałem 2 litry spirytusu i nad to do siatki 2 cytryny z ziarnami kawy - Zrobić na mocniejszym by złapał aromat, po czym rozcieczac by aromat wytracic? - co to za muzyka leci w tle ?:3 - Słabo że nie spróbowałeś nawet :/ Mogłeś później dograć przebitkę...
Wisielce Pomarańczowe i nie tylko - Aromatyzowany Likier Pomarańczowy - coś dobrego :){
Serwus! W dzisiejszym odcinku zajmiemy się usystematyzowaniem tematu "wisielców", często poruszanym na grupie :) Wisielce to nic innego jak aromatyczne wódki smakowe powstające bez bezpośredniego kontaktu alkoholu z owocem. Owoce będąc w zamkniętym naczyniu ze spirytusem lub wódką, które znajdują się na dnie - inhalują się nim i przenikają - opary alkoholu w połączeniu z zamkniętym naczyniem wyciągają z owoców smak, kolor, .
- Popełniłem wisielca z malin na wódce, zawiesiłem je w gazie. Intensywność smaku i aromatu zależy od owoców. Moim zdaniem doskonała metoda na aromatyczną wódkę. - ciekawe... - Bez degustacji ten film nie ma sensu... - Raz mówisz że pod czerwona nakrętka jest wódka a później że spirytus... - Czy ktoś próbowała z innymi owocami? - Malinowy z limonki wychodzi? - Moge zamiast cukru dodac miod? Jesli tak to jak go rozpuscic? Pozdrawiam - Malinowy ale nie w siatce wędliniarskiej która zawiera gumę. Guma + opary alko to złe połączenie. Lepiej np. przewlec nitkę przez owoc albo przebić owoc patyczkiem do szaszłyków i do niego przywiązać nić przeznaczoną do spożywki - Wesołych Świąt 2020 😃 - Kolego malinowy, a z pigwowca uda się zrobić takiego wisielca? - Takie nalewki najlepiej wychodzą z cytrusów, robienie na 95% jest bez sensu bo później musisz rozcieńczyć smak, kto normalny będzie pił 95% ??? - Mój znajomy od wielu lat robi cytrynowe wisielce na wódce i dzięki niemu sam też zacząłem. Litrowy słój, pół litra wódki i cytryna na gazie. Taki słój odstawiam na 6 tygodni - powstały alkohol ma wspaniały zapach. Jak użyłem 400 ml zamiast 0,5l to był ładniejszy kolor. - Ty wypijasz te trunki ? - 8.00 - już się bałem, że nie będzie tego podkładu. - Robię na czystym bimber około 90%
Jak to rozcieńczyć do 50% żeby nie straciło smaku owoców hm? - Siemka ja zrobiłem w słoju 5l wlałem 2 litry spirytusu i nad to do siatki 2 cytryny z ziarnami kawy - Zrobić na mocniejszym by złapał aromat, po czym rozcieczac by aromat wytracic? - co to za muzyka leci w tle ?:3 - Słabo że nie spróbowałeś nawet :/ Mogłeś później dograć przebitkę...