Owoce



Wino Winogronowe (GRONOWE) cz.2 - odrzucanie owoców, przelewanie do słoja wielofunkcyjnego :){



Dziś druga część materiału o winie gronowym - zobaczcie jakie są różnice w przebiegu fermentacji między winem nastawionym z drożdżami oraz bez nich :) Pierwsza część przepisu: https://www.youtube.com/watch?v=L_hr_feqHPA&t=1s Mogą Wam się przydać: Kategoria cydr/piwo: https://www.malinowynos.pl/produkty/piwo_i_cydr Wiadra fermentacyjne: https://bit.ly/2xhWmc0 Balony na wino: http://bit.ly/2LI5jDH Akcesoria do zlewania: http://bi.
- Mój nastaw wina z winogron ( ciemne owoce + Bayanus G995 10g + pożywka Activit 10 g) wykonany wg Twojego przepisu 15 dni temu - nie pracuje. Coś słyszałem o restarcie. Co robić??? :) Pozdrawiam.
- A może też tu warto wejść https://medium.com/@agriculture-news/, jak twoje zdanie?
- O co chodzi z poduszką powietrzną???
- Kurde zrobiłem tak jak mówiłeś i powstała po 4 dniach pleśń, coś mogę zrobić czy do wyrzucenia wino?
- Ta gówniana muzykę wyłącz człowieku. Nie da sie tego oglądać przy tym Mister Redd
- Czy po pierwszym oddzieleniu owoców i po przelaniu do słoja musi być tego wina tak dużo, aby poduszka powietrzna była mała? O co chodzi z tą poduszką powietrzną?
- Witam. O kurde jaki fajny filmik, dziękuję. Zmiażdżyłam czerwone winogrona i zalazłam wodą z cukrem tydzień temu i już fermentują ale drożdży nie dałam i co tetaz? Proszę o pomoc:) Jestem laikiem, przyznaję... Pozdrawiam
- Można czymś zastąpić praske do wyciskania?
- Ile trzeba winogron żeby zrobić 30 litrów wina?
- Jesteś moim mentorem he he pozdro
- chciałbym zapytac o pirosiarczyn potasu.. wielu tworcow wina dodaje ten konserwant.
Chciałbym poznać pana zdanie, poniewaz nie chcialbym dodawac tej chemii, aczkolwiek nie chce by wino sie nie udalo.. ;)
Pozdrawiam ! :)
- Po odrzuceniu owoców można jeszcze dodać cukru?
- Witam nastawiłem wino, z winogron. Mam pytanie czy, trzeba przemieszać owoce raz na jakiś czas tak jak w winie że śliwek czy nie ma takiej potrzeby. Pytam się bo nie chciałbym plesni na owocach które nie są do końca zanurzone. Pozdrawiam.
- Co myślisz o wyciskarce wolnoobrotowej do owoców? Teoretycznie separuje sok od części stałych
- po co tak lepiej w pieluche wsadzic i wycisnac :D szybciej i jeszcze lepiej wycisniesz :D
- Można prowadzić fermentacje w balonie szklanym?
- przy ilu Blg jedno i drugie przestało pracować
- Serwus. Do wina z białych winogron mozna dodać płatki jak tak to jakie..?
- Po miesiącu z balona odlalem wino wężykiem i wlałem zpowrotem do balona ale jest mało słodkie i słabe dałem kg cukru i litr wody ale nie pracuję.. co mam zrobić dac drożdży ?
- Te słoje jaka pojemność?
- Nie dodawales już cukru? Zależy mi na słodkim winie np