Owoce
fanpage: https://www.facebook.com/UwagaNaukowyBelkot Zapewne słyszeliście, że z niektórymi owocami nie da się zrobić galaretki. Ale czy wiecie dlaczego tak jest? Albo jak to obejść? Jeśli odpowiedź na któreś z tych pytań brzmi 'nie' to ten krótki film jest dla Was... Muzyka: Lino RIse (www.linorise.com) Źródła: Toksykologia środowiska: Stanley E. Manahan http://www.thenakedscientists.com/HTML/content/kitchenscience/exp/scienc.
- Zrobiłem kiedyś galaretkę ze świeżym kiwi. Nie wiedziałem, że się nie da.
- czytaj dalej telewizja przemysłowa lublin i to by było na tyle.
- hihi - Jak bardzo jest ze mną źle jeśli zamiast "ze świeżym kiwi" przeczytałam "ze świeżej krwi"? - Domagam się odcinka o chilli, kapsaicynie, i skali Scoville'a. Raz kupiłem okazyjnie papryczki i chciałem je ususzyć w kuchence mikrofalowej. Rezultat był taki, że przez godzinę trzeba było wietrzyć pomieszczenie, bo nie było czym oddychać. Zomowskie gazy łzawiące to mały pikuś przy takiej papryczce. - Filmik przydatny dla młodych kucharzy i nie tylko ale 3 metoda? woda z chilli a co z ostrością zostanie w wodzie a potem w galaretce kiwi i będzie ona ostra?? - Like za pocięcie słuchawek :D - Dzięki przyda mi się do szkoły 😉 - Czy mógłbym Cię prosić o zrobienie odcinka na temat suplementów diety, tego jak są wchlaniane do organizmu oraz czy mitem jest że przez dzisiejszy sposób uprawy warzyw i owoców ilość składników odżywczych drastycznie w nich spadła? (przepraszam jeśli już gdzieś zrobiłeś krótka informacje o tym a ja jej nie znalazłem) - Przeczytałem ze świeżej krwi. - rewelka. .. jestem szefem kuchni, skonczylem akademie za granica I nigdy mi tego nikt tak prosto nie potrafił wyjasnic, dodam tylko ze ananas stanowi podobny problem - Jeeej jakie masz fajne pieprzyki na bicepsach :D oba w tym samym miejscu :D super odcinek. Pozdrawiam ;) - dziura w ścianie - Tak samo nie da się zrobić galaretki ze świeżym ananasem...
I kiwi i ananasa na surowo nie należy za dużo jeść - bo te enzymy w nadmiarze potrafią zeżreć śluzówkę żołądka... - Wyglądasz trochę jak Isamu, tylko wzbogacona o dodatkowe 1654434pkt inteligencji - Kiwi, ananas i papaja są tak hardkorowe, że trawią trawiącego. - Bromelaina a nie bromelanina :) - Z tego samego powodu po świeżym ananasie język i podniebienie krwawią. - Podobno działa też wymoczenie owoców w mleku lub jogurcie. - ze świeżym się nie da bo ma jakiś chormon rozkładający na pewno podgotowanie spowodowało by że można by było go użyć naoglądałem się trochę filmów kulinarnych D - Mam Wyzwanie!
Dlaczego na pokrywkach w serkach/jogurtach/ogólnej laktozie pojawia się osad?
Dlaczego nie można zrobić galaretki ze świeżym kiwi? | Szybkie pytanie, szybka odpowiedź #1{
fanpage: https://www.facebook.com/UwagaNaukowyBelkot Zapewne słyszeliście, że z niektórymi owocami nie da się zrobić galaretki. Ale czy wiecie dlaczego tak jest? Albo jak to obejść? Jeśli odpowiedź na któreś z tych pytań brzmi 'nie' to ten krótki film jest dla Was... Muzyka: Lino RIse (www.linorise.com) Źródła: Toksykologia środowiska: Stanley E. Manahan http://www.thenakedscientists.com/HTML/content/kitchenscience/exp/scienc.
- hihi - Jak bardzo jest ze mną źle jeśli zamiast "ze świeżym kiwi" przeczytałam "ze świeżej krwi"? - Domagam się odcinka o chilli, kapsaicynie, i skali Scoville'a. Raz kupiłem okazyjnie papryczki i chciałem je ususzyć w kuchence mikrofalowej. Rezultat był taki, że przez godzinę trzeba było wietrzyć pomieszczenie, bo nie było czym oddychać. Zomowskie gazy łzawiące to mały pikuś przy takiej papryczce. - Filmik przydatny dla młodych kucharzy i nie tylko ale 3 metoda? woda z chilli a co z ostrością zostanie w wodzie a potem w galaretce kiwi i będzie ona ostra?? - Like za pocięcie słuchawek :D - Dzięki przyda mi się do szkoły 😉 - Czy mógłbym Cię prosić o zrobienie odcinka na temat suplementów diety, tego jak są wchlaniane do organizmu oraz czy mitem jest że przez dzisiejszy sposób uprawy warzyw i owoców ilość składników odżywczych drastycznie w nich spadła? (przepraszam jeśli już gdzieś zrobiłeś krótka informacje o tym a ja jej nie znalazłem) - Przeczytałem ze świeżej krwi. - rewelka. .. jestem szefem kuchni, skonczylem akademie za granica I nigdy mi tego nikt tak prosto nie potrafił wyjasnic, dodam tylko ze ananas stanowi podobny problem - Jeeej jakie masz fajne pieprzyki na bicepsach :D oba w tym samym miejscu :D super odcinek. Pozdrawiam ;) - dziura w ścianie - Tak samo nie da się zrobić galaretki ze świeżym ananasem...
I kiwi i ananasa na surowo nie należy za dużo jeść - bo te enzymy w nadmiarze potrafią zeżreć śluzówkę żołądka... - Wyglądasz trochę jak Isamu, tylko wzbogacona o dodatkowe 1654434pkt inteligencji - Kiwi, ananas i papaja są tak hardkorowe, że trawią trawiącego. - Bromelaina a nie bromelanina :) - Z tego samego powodu po świeżym ananasie język i podniebienie krwawią. - Podobno działa też wymoczenie owoców w mleku lub jogurcie. - ze świeżym się nie da bo ma jakiś chormon rozkładający na pewno podgotowanie spowodowało by że można by było go użyć naoglądałem się trochę filmów kulinarnych D - Mam Wyzwanie!
Dlaczego na pokrywkach w serkach/jogurtach/ogólnej laktozie pojawia się osad?