Kokos

Kokos właściwy, palma kokosowa (Cocos nucifera) - roślina z rodziny arekowatych.

Cechy charakterystyczne: Pień pojedynczy o wysokości do 30 m, liście zielono, zielono-żółte, długości do 6 m , szerokości do 90 cm, pierzaste.

Owoce: Jednonasienne pestkowce, z wierzchu okrywają je brązowe włókna, zwane koira, pod nimi znajduje się cienka skórka - egzokarp, wewnatrz nią zdrewniała pestka - endokarp , którą stanowi orzech kokosowy. Przy podstawie widoczne są zagłębienia w postaci otworów kiełkowych, z czego tylko jeden pokryty miękkszą skorupką umożliwia przebicie się pędu.  W środku znajduje się wyściełające ścianki bielmo w stanie stałym, zwane koprą, a w jego wnetrzu mleko kokosowe.

Zastosowanie: Owoce jadalne, zawierające duze ilosci składników odżywczych, wykorzystywane w przemyśle spożywczym, kosmetycznym, a także leczniczo. Drewno kokosowe służy do budowy mebli, instrumentów muzycznych i innych przedmiotów.
Kopra może być przeznaczona jako pasza dla zwierząt.

Systematyka wg Reveala

Domena -  jądrowce
Królestwo - rośliny
Podkrólestwo - naczyniowe
Nadgromada - nasienne
Gromada - okrytonasienne
Klasa -  jednoliścienne
Rząd -  arekowce
Rodzina - arekowate
Rodzaj -  kokos
Gatunek - palma kokosowa